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☆ オーサワの本葛(微粉末)(100g)

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国内産本葛100%/寒晒し製法/微粉末で使いやすい/葛湯や料理・菓子づくりに

■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに
商品詳細
商品番号os0334
原材料本葛粉(南九州産)
内容量100g
賞味期限常温で2年
販売元オーサワジャパン株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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本葛の粉末が欲しくて探してこちらにたどり着きました。使いやすく大満足です。  7ヶ月の子供の離乳食のとろみづけに使っています。はじめは片栗粉を使っていたのですが、毎日のことなので、赤ちゃんのうちからこんなに片栗粉を摂取しても大丈夫だろうかと不安になり、本葛粉なら体にやさしいので、購入しました。2皿分くらいの離乳食を作る際に、小さじ1杯程度入れていますが、それで充分にとろみがつきます。子供もよく食べてくれるので、なくなったらまた購入するつもりです。  マクロビスイーツには欠かせません。微粒子なので溶けやすいし、使いやすいですよ。
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ウィスキー保管で購入しましたが密閉しないので味が変わります。蓋が力で抜けたりとかするので蓋だけ別売りでいいものがあれば購入したいです。

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重量が軽いのでいつも鞄に入れてます。マイクの付け根の回転は軽すぎず重すぎずで良い。コードが長いので移動範囲が広がる。普段はコードをビニタイで結わい付けて短く使用してます。結構雑に使用、持ち運びしてるけど壊れない。良い品です。

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使い方が悪いのか、計るたびに糖度が違います。

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生地の裁断に、竹の物差しではどこか直線に不安が残るのでコレを購入。辛いのと、滑り止めがあるのでツルツル生地でもしっかり押さえが効くのがいいですね。ロールカッターを使う時も、片側が高いので、歯がフラつかず、直線カットにとても良いです。唯一、個人的に気に入らないのが、目盛がプリントであること。目盛消えたらただのアルミバーになってしまうので、目盛はシンワさんなら溝付きの目盛であってほしいな。それ以外はとても良いです。

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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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