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475円

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詳細タイトル

すなぎもという名前ですが鶏の胃です。モツ系の中で、ほとんど臭みのないとても食べやすい部位です。ザクザク、ジャギジャギと食感がとても楽しい部位でもあります。鉄分、タンパク質が豊富で低カロリーなヘルシーなお肉です。

調理前の生の状態でお届けします。お家でもBBQでも焼くだけで出来たてアツアツの本格焼き鳥を堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格焼き鳥で楽しんでください!

当店の鶏肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

当店の焼き鳥について

醸造醤油、北海道産の日高昆布、みりん、酒、果物、野菜を合わせた特製の醤油だれにじっくりと漬け込み、お肉の中までしっかりと旨味を染み込ませた絶品焼き鳥です。魚焼きグリル、グリル、トースター、フライパン、BBQでも簡単に焼き鳥専門店の焼鳥が食べられます♪
鶏肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、鶏の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。

魚焼きグリルで焼く

  • 受け皿に水を張って、予め中火で予熱しておきます。裏表や、皮があるものは背中(皮目)を上面にして焼いていきます。表面に美味しそうなきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様にきつね色の焦げ目がつくまで焼きます。もう一度ひっくり返してお好みの加減まで焼き上げていきます。最後に強火で表面をカリッとさせると芳ばしく仕上がります。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、2~3回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。


フライパンで焼く

  • フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で十分にフライパンを温めて焼きます。お肉から出た脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。表面をこんがりときつね色の焼き色がつくまで焼いていきます。両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2~3分程度弱火で焼き足すと芯までしっかりと火が通り、外カリカリ、中しっとりお肉の焼き串になります。


トースターで焼く

  • 予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分~4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分~4分を目安に焼き上げます。表面にこんがりきつね色の焼き色がついたら完成です。串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。


炭火で焼く

  • 火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、裏表や、皮があるものは背中(皮目)から炙るような感じで満遍なく焼いていきます。表面に軽くきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽くきつね色の焦げ目がつくまで焼来ます。あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、3~4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。


■商品の配送温度帯について

  • より新鮮で美味しい商品をお届けするために、作りおきはせず商品を発送する日に調理をし、調理後にチルド処理をしましてから発送させて頂いております。すぐにお召し上がり頂けますように、クール冷蔵便にて発送させていただきます。(※商品発送後、お届けまでに2日以上かかる遠方エリアへのお届けの場合は、品質保持のためクール冷凍便にて発送させていただく場合もございます。)
    商品温度と運送会社の冷蔵庫内温度の違いにより、商品パッケージに水滴が付着する可能性もございますが、品質には全く問題ございませんので、ご安心下さいませ。
    すぐにお召し上がりになられない場合は、冷凍庫にて保存して頂きますようお願い致します。真空パックにて個装しておりますので、冷凍庫にて冷凍保存をして頂けましたら製造日より1年は品質が保てます。


冷凍保存後の美味しい解凍の仕方

  • 冷蔵庫で3~4時間置いて解凍します。冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。お急ぎの場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍して頂いても大丈夫です。
名称
お家で本格焼き鳥!
国産鶏焼き鳥 すなぎも串 たれ味 5本 生
商品内容
すなぎも 焼き鳥串 5本(1本約30g)
原材料
鶏肉、醤油、昆布、酒、味醂、砂糖、調味料(アミノ酸)
賞味期限
製造日から12ヶ月(冷凍未開封)
保存方法
すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さい。
お召し上がり方
魚焼きグリルやトースター、フライパン、炭火などでよく焼いてお召し上がり下さい。
配送
クール便でお届けします
製造者
販売者
株式会社アップスタート
〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀2-4-19

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二児の父 3
天板の強度が気になります。色ももう少し黒に近いものを期待していましたが、DIYだと時間とお金のことを考え購入しました。木材なのでカスタマイズしやすいかな。

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papaさん 3
取り付けは簡単明るさは自分の所在を他者に知らせる程度と思いましょう。暗闇をこのライトだけで走行は不可能です。質感は値段以下です。しっかり防水されていないので長く使うことは出来なさそうです。

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ゆぅふぅ 5
とにかく軽い!しかも大容量!リュックサックになるので両手が空いて良さそう?バックに収めたのが、コンパクトになるシングルコンロ、ストーブ、ランプ、ガス250×2、ガス500×1、バスボンベ×1、食器セット、調理器具セット、コンロの風除け入りました!中の仕切りも変えられて使い勝手が良さそうです。耐久性はまだ未使用なので星1つ減らしました。

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きみっち945 5
浄水器の分岐で使用しました分岐前は混合水栓の口に専用分岐で使ってましたが蛇口のヘッドが重く尚且つ温水は浄水器に良く無く今回購入中々の使い心地水量も増えた所が良かった。

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☆星☆彡 4
以前から、主にタープを張るとき使用してます。いままで風で取れたことはありませんね。ピンと張れるしタープの見た目も綺麗です。強風にもある程度耐えてます。しかし今回購入分と買い置き品を比較すると台湾製から中国製に変わってました。本体ゴムループの色が濃く、包装ビニール袋がしっかりしてるのが台湾製です。中国製は包装タグの印刷が甘く、ビニール袋はクシャクシャです。巻ワイヤーを抜けたゴムループ端の長さもバラつきがあり、端の熱処理?も雑です。個体差かもしれませんが。商品写真の1.2枚目が台湾製、3.4枚目が中国製だと思われます。性能差は不明ですが。参考までに。

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せりな 5
すごくよく滑る。子供に履かせたら、俺のより滑る!と大騒ぎしていました。まだまだ初心者の下手くそなので速く滑った心地とかはわかりませんが、足が痛くなることもないし良いです。(筋肉痛みたいのはありますがこの靴とは関係ないので)

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